Для изготовления балконного погреба можно использовать тарные дощечки толщиной 15 мм, упаковочный картон, опилки и листы шифера. Стенки делают двойными из заранее собранных щитов, между которыми помещены два листа толстого картона, а между ними засыпаны опилки.

Под днище, сделанное из шифера, также насыпаны опилки. При сборке стенки в стыках для улучшения герметичности желательно проложить тонкий поролон. На расстоянии 40 мм от днища закреплена решетка из деревянных реек 25 х 50 мм. Вверху, вместо крышки, вровень со стенами устанавливают еще одну решетку, поверх которой кладут теплую ткань или одеяло.

В качестве нагревателя используют электрогрелку мощностью до 60 Вт с питанием от обычной электросети. Температуру внутри погреба определяют биметаллическим тепловым реле, отрегулированным на +1-3 °С.

Для изготовления домашнего погреба можно использовать кухонный закрытый стол, стоящий у окна.

Внутреннюю поверхность стола покрывают ДСП, служащей теплоизолятором, толщиной 12 мм и слоем толстого картона.

На небольшом расстоянии от дна закрепляют деревянную полку с отверстиями для вентиляции воздуха. На ней хранятся овощи. Внутренняя полость погреба сообщается с улицей через две дюралевые трубки от раскладушки. Короткая трубка оканчивается под столешницей, длинная достает почти до дна.

Трубки утепляют поролоном и выводят наружу через отверстия в раме окна. Щели шпатлюют и закрашивают. На лето можно окна открыть, а теплоизоляцию снять. Морозной зимой концы труб затыкают.

Холодный воздух продолжает охлаждать только трубы, что вполне достаточно для сохранения овощей.

Для быстрого снижения температуры в погребке можно использовать пылесос. Шланг подсоединяют к отверстию в боковой стенке стола и отсасывают из него теплый воздух, который заменяется- холодным воздухом с улицы.